生产糖化小分子或糖化蛋白质的生物催化剂 糖化化合物在生物化学与药物化学中是普遍存在的
。很多真核系统表达的酶

，其自然活性的状态就是糖化蛋白。药物代谢则经常通过糖化反应而得到更容易被排泄出体外的水溶性衍生物




。虽然生物系统中经常产生糖化复合物
，不过通过化学合成糖化复合物却是很困难的



，往...

生产手性氨的新氧化还原酶 尼古拉斯·特纳教授和他的同事


，上个月在《Science》上发表了他们最新的研究结果，是一种醇脱氢酶（ADH）和氨脱氢酶的组合，用于将消旋醇转化为手性氨
。此反应在将醇转换成酮的过程中生成一个NADH

，而在后续的还原胺化反应中NADH重新变成NAD+

。 ...